Ein Anhaltspunkt für gesunde Ernährung ist das Ernährungsdreieck.
Dieses besagt, dass ein Mensch am Tag mindestens 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit (Wasser, Kaffee, Tee, etc.) zu sich nehmen soll. Als Grundnahrungsmittel dienen Obst und Gemüse - von ersterem sind 2 Portionen, von zweiterem 3 bis 4 Portionen ratsam. Danach kommen 4 Portionen Getreide, Müsli, Reis, Brot oder Nudeln. Außerdem sollte ein Mensch täglich 3 fettarme Portionen Milch, Käse und Joghurt essen, wöchtenlich 2 bis 3 fettarme Portionen Fleisch und ein bis zwei Portionen Seefisch. Öl, Oliven, Butter, Wurst etc. sollte man täglich nur in Maßen zu sich nehmen und mit Süßigkeiten sollte man generell sehr sparsam umgehen.
Natürlich sind dies Idealvorstellungen, doch wer sich im Ansatz an diese Vorschläge hält, wird auf Dauer ein sehr gesundes Leben führen und nicht über Diäten nachdenken müssen. |
Gesunde ErnÄhrung
